埼玉県春日部市にあるカフェと茶園に行って、お茶を使った料理&茶摘み体験をしようの企画を開催しました🙌
https://camell.town/events/e5ff288275b8
この日はほんとにお天気で、光と影を写すのにはぴったりな日でした✨
春日部駅で待ち合わせ。
まずは、茶寮はなあゆへ
おづつみ園さんがお茶と健康をテーマに提供するカフェ
【茶寮はなあゆ】へ
実は、2016年からここを会場にした写真教室へコロナ前まで通っていて、伺うのは4年ぶり✨
もう懐かしくて、愛しくて切なくて(わかる人は90年代が青春w)
当時、教室だった2階席をOZさん(尾堤社長・写真仲間)から貸切って、自由に撮影させていただきました。
スタッフさん(これもまた懐かしい方々)が丁寧に接客されていて、メニューにも工夫が随所にあるお料理が私は大好きです。
【スープご飯】
野菜いっぱい使われたレシピと
美味しいものをたくさん食べて欲しいマインドが随所に感じられます
【”にしきや”さんのカレーと、のりたまサンド】
味変できるお茶屋さんの【お茶漬け】
こちらのコラボ企画で「飲むヨーグルト」をご提供頂きました。
社長OZさんは半分好奇心で出来ているような方で
食道楽を地でいく人です
で、コロナ禍にコッペパン専門店をオープンさせ(でも地道なリサーチを数年重ねてる)
コロナ開け前にヨーグルト店をつくり
お茶を売るお茶屋ではなく、「健康を提供する」お店展開をしています。
ほんと食道楽で遊んでいるようですが、仕事はしている不思議な方です(社員さんはイロイロとご苦労があるようなないような……もごもご)
そして
もう結構お腹いっぱい!って言いながらも撮る→食べる→撮る!
お茶を使ったスイーツも
ミルクを注ぐとモコモコ~と盛あがる不思議なドリンクは、ぜひ行ってオーダーして見て欲しいです。
セットのアイスも🥰
小物や装飾もとても可愛い&素敵なのです
さてさて、お腹がいっぱいになったところで
タクシーをよんで茶園へ!🍵
ここからが今回の本番です。
続きは次回 へ…
ちなみに、こちら茶寮はなあゆのお隣は「おづつみ園藤通り店」
ここで出されたお茶を買うことが出来ます
▼通信販売