モーリーさんの声掛けイベント
 camellhouseで喫茶風撮影会シリーズ。第二弾!

https://camell.town/events/be7088472588


なぜ、フルーツサンドかと言うと、私が提案したのだけど…
私が生クリームが苦手で、一生食べることがない「映えスイーツ」だと思ったので
みんなの手と胃袋を借りたら、できるんじゃないか?と思ったのです。
    
私のイメージもおさそいがぞうのような並んだ断面を予想していたのだけど
切り口に模様が出るのがかわいい!となり、急遽その方向で…
    
誰も作ったことがないのに、自らハードルを上げ
生クリームが苦手なメンバーが多いと言うことで
王道の生クリームを避け、植物性のクリームと、ヨーグルトの水切りで代用することに…
    
フルーツと食パンを用意し
DSC08426.jpg 559.25 KB    
生クリームを泡立てる。
DSC08425.jpg 599.4 KB
断面を想像しながら、レイアウト。これがなかなか難しい…
写真 コラージュ (12).jpg 756.42 KB
え!?こんなに盛っていいのかな?と思うも、果物を覆うにはこれぐらいの量が必要でした。
この後、ラップをして冷蔵庫で冷やして、落ち着かせます。
DSC08434.jpg 362.78 KB
待っている間、 @モーリーさんが準備してくれていたテーブルフォトスペースで小物撮影📷
写真 コラージュ (13).jpg 744.06 KB
さぁ、そろそろかな!?と、フルーツサンド入刀の儀。
DSC08472.jpg 675.24 KB
断面はこちら
写真 コラージュ (14).jpg 884.88 KB
DSC08561.jpg 578.54 KB
とにかく、頭の中で立体図形を想像し、それを配置し、計算した場所でカットする…
これが難しい。
そして、水切りヨーグルトは重量があるので、冷やしている間に形崩れしやすい。
そんなことが分かりました。
ホイップした生クリームを使う意味はちゃんとあるんですね…

一番きれいにできた子をブツ撮りしてみたり…
DSC08501.jpg 274 KB
セッティングしたら、かわいく見えるかも!?としてみるが…
DSC08509.jpg 492.68 KB場違いな感じで、フルーツサンドが恐縮してるよ!と(笑)
    
これぐらいのホームパーティ風ぐらいがちょうどいいのかもね。
DSC08522.jpg 540.81 KB    
最後は、お腹がいっぱいになるまで食べ、食べきれなかった分はお持ち帰りで、終わったのでした。

やってみたいけど、できなかったことができる!
そんなcamellらしいおさそいでした。