熊本県玉名(たまな)市とのコラボ企画がスタート! 玉名市は、温泉やアウトドアが楽しめる穴場的な田舎町。有名なのは、玉名温泉! リーズナブルなのにクオリティが高い温泉宿が結構あるんですよ。
また、海山川全てが揃う自然豊かな地域で、その土壌を活かした美味しい食材も魅力のひとつ。馬刺し、フルーツ、野菜、お肉、お魚などたくさんの美味しいものがあり、最近は「ふるさと納税」でも人気が高まっています!
玉名市・菊池川の風景
カメルタウンでは、この熊本県玉名市とたくさんのコラボ企画を計画中。その記念すべき第一弾が、本イベントです!
このイベントは、蘇鉄園芸さんとのコラボ!
蘇鉄園芸の皆さん♡
今回のイベントは、熊本県玉名市のトマト農家さん「蘇鉄園芸」さんとのコラボ企画です〜!
......くらげそんちょーが蘇鉄園芸さんに訪れたのは、2022年のはじめのこと......。トマト農園を見学したり撮影を楽しませていただき、トマトも食べさせてもらったのですが、その時に衝撃が走りました...!!
「甘くて...美味しい...!!なんだこれは...!!(驚)」
一度食べてからはすっかりこのトマトにハマってしまい、リピート注文するほど。それまではトマトなんて全く食べてなかったのですが(笑)蘇鉄さんのトマトはそのままでも美味しいし、サラダや料理に使っても美味しい。さらにトマトだけでなく、加工品も最高! ケチャップは手作りの無添加で、旨味が強くて美味しいです。市販品のケチャップとの違いに驚きますよ〜。自然なものだけで作られているから、自分にも、子供にも安心して食べられるのもいいところ。トマトジュースは濃厚で甘みもあって、飲みやすい! これを飲むと、お肌の調子が良くなります。
こんなに美味しいのだから、さぞお仕事はうまくいっているのだろう...!と話を聞いてみると....意外にも困っていることもあるようで、特に「トマトや加工品のアレンジレシピや食べ方」を考えたり、写真を撮るのがとても大変だそう...。また、あまり一般の人に知られていないのも課題なのだとか。
「みんなにこの美味しいトマトを味わってもらったり、撮るのを楽しんでもらいながら、蘇鉄さんの助けにもなる。そんな企画ができたらいいな!」と、思ったのがこのイベントを企画したきっかけです。
蘇鉄園芸さんはトマトのために、すごく丁寧に仕事されています!そんなところがちょっとでも伝わるといいな〜と思い、動画を撮って編集してみました!
イベントの内容
・・・イベントの流れ・・・
●STEP1. オンラインワークショップ開催
12月20日(火)19:30〜ZOOMで開催(不参加の方にはアーカイブ配信あり)
まずはみんなで交流も深めながら、楽しくテーブルフォトの撮り方を学びましょう!都合が合わない方は録画動画を後日配信いたしますので、参加できなくてもOKです。(でも、なるべく参加してくれると嬉しいです!)
●STEP2. トマト&トマト加工品をプレゼント!
お届け:12月20日〜25日くらいの期間(事前にお届けの曜日・時間指定可能)
(1)桃太郎トマト 2kg(2)ミニトマト150g×8種(3)ふわふわケチャップ1本(4)トマトジュース円熟 1本 の4点をプレゼント!
合計で2キロの箱2つという豪華さ......!(蘇鉄さんありがとうございます!)こちらを蘇鉄園芸さんから直送で、ご自宅にお贈りさせていただきます。
桃太郎トマトは大小さまざま! 美味しくて栄養満点!
ミニトマトは8種!レストラン向けの珍しい品種も♪
2キロの箱2つはだいたいこのくらい!
トマトの紹介や保存方法はこの記事の下の方に記載していますので、そちらを参考に♪
●STEP3. 届いたら、撮影開始〜!
撮影期間:お届け〜1月10日(火)まで
商品が届いたら
(1)桃太郎トマト 2kg(2)ミニトマト150g×8種(3)ふわふわケチャップ1本(4)トマトジュース円熟 1本 の4つを撮影してみてください!
まずはそのまま撮ってみたり、さまざまな料理にアレンジして撮影してみてくださいね〜!トマトを使ったレシピなどはメッセージグループで共有します♪
*お願いごと:トマトケチャップやジュースは背景に瓶がチラッと写っていると嬉しいです!
●STEP4.お写真提供&発信で、蘇鉄さんをお助け!
期限:お届け〜1月17日(火)まで
皆で撮った写真は、蘇鉄園芸さんにプレゼントしたいと思っています! そのため、撮影終了後に、撮影した写真のご提出をお願いいたします(提出方法はメッセージグループでご案内いたします!)また、Instagramでの発信もぜひお願いできると嬉しいです(T_T)/ その際は、#蘇鉄園芸 #国ちゃんのトマト屋さん #玉名市 の3つをつけて発信をお願いします。
熊本玉名の会
今回のイベントから、カメルの街に「熊本玉名の会」グループが誕生しました!
ぜひ熊本情報や玉名の情報、活動の様子を投稿お願いいたします♪
もちろん、このイベントで撮影したトマトフォトもぜひこちらでシェアを✨
さらに今回の企画では、トマト農家の蘇鉄さんとの交流もお楽しみいただく予定です♪ 撮った写真をシェアしたり、レシピや感想などをどんどん「つぶやき」でシェアしていただけると嬉しいです。蘇鉄さんからのメッセージも共有していきます!
<熊本玉名の会はこちら >
参加条件
①写真提出や発信にご協力いただける方
②商品の発送があるため、締切後のキャンセル不可にご了承いただける方
初心者の方でも、テーブルフォトにあまり自信がない方でも大丈夫!ワークショップでスキルアップして、撮影を楽みましょう♪
トマト大好きな方、お料理が好きな方、超大歓迎です!!
参加方法
このイベントページの「参加ボタン」をポチッと押してね! 先着10名様になりますので、参加はお早めに♪
締切前であればイベントページからキャンセルボタンをクリックすることで、キャンセル可能です。締切後のキャンセルはできませんのでご注意ください。
蘇鉄園芸さんのトマトと、保存方法
●美味しさの理由
トマトの甘さには"糖度"という基準があります。一般的にスーパー等で売られているトマトは、平均糖度4~5度といわれていますが、蘇鉄園芸さんが作るトマトは、なんと糖度6.5以上! 熊本県玉名市の温暖な気候や、干拓地のためミネラルたっぷりの土など環境が良いことに加えて、手作業で丁寧に栽培されているのも甘さの秘密! 毎年種から苗を育て、1つ1つ丁寧に愛情を込めてトマトを作られています。毎年約3万本の苗を12人程度で育てられているというから...びっくりです!栽培へのこだわりは公式WEBサイトがすごく参考になりますよ〜♪ http://www.k-tomato.jp/reason/
●お届けするトマトの紹介と、保存方法
(1)桃太郎トマト
食べごろ:届いてすぐ
期間:冷蔵で1週間〜10日程度
冷蔵庫で冷やすか、冬なので寒いお部屋での保管もOK! 温かいお部屋に放置すると痛みが早くなってしまうのでご注意を!食べきれなかったら冷凍にするのもオススメです。冷凍だと記載の期間よりも、もっと長持ちします。冷凍する場合はスープやトマトソースなど、加工するのがオススメです。そのまま食べても、サラダなどにしても、焼きトマトにしても美味しいです。大きいものと小さいもの、サイズが色々ありますよ♪
(2)ミニトマト
食べごろ:届いてすぐ
期間:冷蔵で10日〜14日程度目安
冷蔵庫で冷やすか、冬なので寒いお部屋での保管もOK! 温かいお部屋に放置すると痛みが早くなってしまうのでご注意を!
品種は全部で8種類。それぞれ味も食感も違うので、ぜひ食べ比べも楽しんでみてください。サラダやピザ、スイーツなどアレンジの幅は無限です! くらげそんちょーはアクアパッツァに入れてみましたが、味が濃くて、すごく美味しくいただけました!
(3)ふわふわケチャップ
食べごろ:いつでも
期間:開封後は冷蔵庫で14日程度
未開封時は常温保存可ですが、暖房ガンガンのお部屋なら冷蔵庫がオススメです! 普通にケチャップとして使ってもOKですし、くらげそんちょーはバジルと混ぜてパンに塗って食べるのが好き!
(4)トマトジュース円熟
食べごろ:いつでも
期間:開封後は冷蔵庫で2~3日程度
未開封時は常温保存可ですが、暖房ガンガンのお部屋なら冷蔵庫がオススメです! そのまま飲んでもいいし、スムージーなどに加工してもいいかも!
最後に...。
こうやって、趣味で始めた「写真」が誰かのためになったり、地域のためになったり、SDGsにもつながったりする。そんな企画を今後も増やしていきたいなと思っています! ぜひ、ご意見聞かせてください♪ まずはお気軽にご参加を! よろしくお願いいたします♪